ચંડીસર GIDCમાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગની આકસ્મિક તપાસ

મે. શ્રી સવાઈ મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સમાંથી ₹2.61 લાખનું 403 લીટર શંકાસ્પદ ઘી જપ્ત

📰 પવન એક્સપ્રેસ પાલનપુર | ચંડીસર GIDC | તા. 26/08/2026

નાગરિકોના આરોગ્યની સુરક્ષા તેમજ બજારમાં ગુણવત્તાયુક્ત અને સલામત ખાદ્યપદાર્થો મળી રહે તે હેતુસર ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર, પાલનપુર દ્વારા ચંડીસર GIDC વિસ્તારમાં આકસ્મિક તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન ડેરી પ્રોડક્ટ્સનું ઉત્પાદન કરતી પેઢીમાંથી શંકાસ્પદ ઘીનો મોટો જથ્થો મળી આવતા તેને નિયમોનુસાર જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો.

ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર, પાલનપુરના સિનિયર ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર શ્રીમતી એચ.વી. ગુર્જર તથા કું. ઈ.એસ. પટેલની ટીમ દ્વારા બનાસકાંઠા જિલ્લાના પાલનપુર તાલુકાના ચંડીસર GIDC ખાતે આવેલા પ્લોટ નં. 195 પર સ્થિત ‘મે. શ્રી સવાઈ મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સ’ ખાતે આકસ્મિક તપાસ કરવામાં આવી હતી.

તપાસ દરમિયાન પેઢીમાંથી ‘હેલ્થ પ્રીમિયમ પ્યોર ઘી’ના 500 એમ.એલ. પેકિંગનું ઉત્પાદન તથા વેચાણ થતું હોવાનું જણાયું હતું. પ્રોડક્ટની ગુણવત્તા ચકાસવા માટે સિનિયર ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર શ્રીમતી એચ.વી. ગુર્જર દ્વારા જરૂરી નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો. આ નમૂનો ગુણવત્તા ચકાસણી માટે સરકારી લેબોરેટરીના ફૂડ એનાલિસ્ટ પાસે પૃથ્થકરણ અર્થે મોકલવાની કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે.

403 લીટર શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો જપ્ત

નમૂનો લીધા બાદ સ્થળ પર ઉપલબ્ધ બાકીનો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો પણ તંત્ર દ્વારા જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો. જેમાં:

• હેલ્થ પ્રીમિયમ પ્યોર ઘી – 500 એમ.એલ.ના 806 પેકેટ
• કુલ જથ્થો – 403 લીટર
• અંદાજિત કિંમત – ₹2,61,950/-

આમ, ચંડીસર GIDCની પેઢીમાંથી અંદાજે ₹2.61 લાખની કિંમતનો 403 લીટર શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે.

લેબોરેટરી રિપોર્ટ બાદ કાયદેસરની કાર્યવાહી

જપ્ત કરાયેલા ઘીના નમૂનાને સરકારી લેબોરેટરીમાં પૃથ્થકરણ માટે મોકલવામાં આવ્યો છે. લેબોરેટરીમાંથી એનાલિસિસ રિપોર્ટ પ્રાપ્ત થયા બાદ તેના આધારે જવાબદાર ઇસમો સામે ‘ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006’ હેઠળ નિયમોનુસાર આગળની કાયદેસરની કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવશે.

ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર દ્વારા નાગરિકોને સલામત અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્યપદાર્થો મળી રહે તે માટે ખાદ્યપદાર્થોના ઉત્પાદન, સંગ્રહ અને વેચાણ કરતા એકમોની સતત તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. સાથે જ શંકાસ્પદ તથા હલકી ગુણવત્તાવાળા ખાદ્યપદાર્થો સામે નિયમોનુસાર કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવી રહી છે.

પવન એક્સપ્રેસ | પાલનપુર