📰 પવન એક્સપ્રેસ

વડગામમાં ‘પોષણ ઉત્સવ-૨૦૨૬’ અંતર્ગત પોષણ સપ્તાહની ભવ્ય ઉજવણી

ટેક હોમ રાશન અને મિલેટ્સમાંથી વિવિધ પૌષ્ટિક વાનગીઓની સ્પર્ધા યોજાઈ; આંગણવાડી બહેનો અને અધિકારીઓએ ઉત્સાહભેર ભાગ લીધો

વડગામ: બનાસકાંઠા જિલ્લાના વડગામ તાલુકા સંકલિત બાળ વિકાસ યોજના (ICDS) શાખા દ્વારા વડગામ ઘટક-૧ ખાતે સોમવારે તાલુકા પંચાયત સભાખંડમાં ‘પોષણ ઉત્સવ-૨૦૨૬’ અંતર્ગત પોષણ સપ્તાહની ઉત્સાહભેર અને ભવ્ય ઉજવણી કરવામાં આવી હતી. કાર્યક્રમ દરમિયાન ટેક હોમ રાશન તથા મિલેટ્સ એટલે કે **‘શ્રી અન્ન’**માંથી તૈયાર થતી વિવિધ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની વિશેષ સ્પર્ધાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.

કાર્યક્રમની શરૂઆત આમંત્રિત મહાનુભાવોના હસ્તે દીપ પ્રાગટ્ય કરીને કરવામાં આવી હતી. સમગ્ર કાર્યક્રમ દરમિયાન પોષણ અને આરોગ્ય અંગે જાગૃતિ ફેલાવવાનો સંદેશ આપવામાં આવ્યો હતો.

આ પ્રસંગે બનાસકાંઠા જિલ્લા ભાજપ મહિલા મોરચાના પદાધિકારી ગીતાબેન ઈશ્વરભાઈ પ્રજાપતિ મુખ્ય પ્રેરક ઉપસ્થિતિ તરીકે ઉપસ્થિત રહ્યા હતા. તેમની સાથે જિલ્લા તથા તાલુકા પંચાયતના ડેલિગેટો અને સ્થાનિક સામાજિક આગેવાનો પણ ઉપસ્થિત રહ્યા હતા. મહાનુભાવોએ આંગણવાડી કાર્યકરો દ્વારા કરવામાં આવતી કામગીરી અને પોષણ જાગૃતિ માટેના પ્રયાસોની પ્રશંસા કરી હતી.

મિલેટ્સમાંથી વિવિધ પૌષ્ટિક વાનગીઓનું પ્રદર્શન

પોષણ સપ્તાહ અંતર્ગત યોજાયેલી વાનગી સ્પર્ધામાં વડગામ ઘટક-૧ના આંગણવાડી કાર્યકરો, સુપરવાઈઝર બહેનો તથા CDPO દ્વારા ઉત્સાહપૂર્વક ભાગ લેવામાં આવ્યો હતો.

આંગણવાડી કાર્યકર બહેનોએ સરકારી યોજના હેઠળ ઉપલબ્ધ ટેક હોમ રાશન તેમજ સ્થાનિક અને પરંપરાગત મિલેટ્સ જેવા કે જુવાર, બાજરી અને રાગી સહિતના ‘શ્રી અન્ન’નો ઉપયોગ કરી વિવિધ પૌષ્ટિક વાનગીઓ તૈયાર કરી હતી.

બાળકો તેમજ સગર્ભા માતાઓના આરોગ્યને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવામાં આવેલી પરંપરાગત તેમજ આધુનિક વાનગીઓનું સુંદર પ્રદર્શન કરવામાં આવ્યું હતું. વાનગીઓમાં સ્થાનિક અનાજ અને પૌષ્ટિક સામગ્રીના ઉપયોગ દ્વારા રોજિંદા આહારમાં પોષણનું મહત્વ સમજાવવામાં આવ્યું હતું.

કુપોષણ સામે જાગૃતિ ફેલાવવાનો પ્રયાસ

‘પોષણ ઉત્સવ-૨૦૨૬’નો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય સ્થાનિક સ્તરે કુપોષણ નાબૂદ કરવા, બાળકો તથા માતાઓમાં પોષણનું મહત્વ સમજાવવા અને પૌષ્ટિક આહાર અંગે જનજાગૃતિ લાવવાનો છે.

મિલેટ્સ જેવા પરંપરાગત અનાજ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોવાથી તેને દૈનિક આહારમાં વધુમાં વધુ સામેલ કરવા અંગે પણ પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું હતું. ખાસ કરીને બાળકો, સગર્ભા મહિલાઓ અને માતાઓને સંતુલિત તથા પૌષ્ટિક આહાર મળી રહે તે માટે આ પ્રકારના કાર્યક્રમો મહત્વપૂર્ણ સાબિત થાય છે.

કાર્યક્રમમાં ઉપસ્થિત મહાનુભાવો દ્વારા આંગણવાડી કાર્યકરોની સર્જનાત્મકતા અને સેવાભાવને બિરદાવવામાં આવ્યો હતો. વાનગી સ્પર્ધા થકી માત્ર વિવિધ વાનગીઓનું પ્રદર્શન જ નહીં, પરંતુ **‘પૌષ્ટિક આહાર—સ્વસ્થ પરિવાર’**નો સંદેશ પણ લોકો સુધી પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો.

આ સમગ્ર કાર્યક્રમને સફળ બનાવવા માટે ICDS વિભાગના અધિકારીઓ, CDPO, સુપરવાઈઝર બહેનો તથા આંગણવાડી કાર્યકર બહેનોએ સુંદર આયોજન અને વ્યવસ્થા કરી હતી. પોષણ સપ્તાહની ઉજવણી દરમિયાન સમગ્ર વાતાવરણમાં ઉત્સાહ અને જાગૃતિનો માહોલ જોવા મળ્યો હતો.

તસવીર અહેવાલ : પુષ્કર ગોસ્વામી, વડગામ

— પવન એક્સપ્રેસ
તંત્રી : શ્રી પ્રવીણભાઈ પ્રજાપતિ (પવન)
મો. 9998579515